对文本进行Unicode编码和解码，支持中文和特殊字符
Unicode是一种字符编码标准，为世界上几乎所有的字符提供了唯一的数字标识。
常见的Unicode编码格式有UTF-8、UTF-16、UTF-32等，其中UTF-8是互联网上最常用的编码方式。
网页编码、文件存储、数据库存储等，确保多语言文本的正确显示。
不同的编码格式有不同的字节长度和存储方式，需要根据实际需求选择合适的编码格式。